TINH BỘT NGHỆ

  Từ xa xưa trong nền y học phương Đông, tinh bột nghệ đã được sử dụng như một loại dược liệu giúp cả thiện tình trạng khó chịu do viêm loét dạ dày

  Sản phẩm tinh bột nghệ Hải Anh của hộ kinh doanh Vũ Thị Biền có địa chỉ ở Hải Anh, Hải Hậu, Nam Định được sản xuất từ giống nghệ đỏ tươi nguyên chất có hàm lượng Curcumin cao được trồng tại địa phương. Những củ nghệ khi thu hoạch sẽ được tuyển chọn, chỉ lấy những củ to già và đẹp. Sau khi được rửa sạch gọt vỏ khử trùng bằng máy và loại bỏ các axit nhựa bằng hơi nước, củ nghệ sẽ được say nhuyễn, để lắng bột và lọc 3 lần nhằm sàng lọc chất xơ. Hỗn hợp sau đó sẽ được sấy khô, tán nhuyễn để cho ra tinh bột nghệ thành phẩm. Chúng sẽ được đóng gói và bảo quản trong môi trường phù hợp trước khi đến tay người tiêu dùng. Nhờ quy trình sản xuất tối ưu hóa nên sản phẩm giữ trọn vẹn màu sắc và mùi vị tự nhiên của củ nghệ

  Một thìa tinh bột nghệ Hải Anh pha với mật ong vào buổi sáng sớm trước khi ăn sx giúp cải thiện sức khỏe - thứ tài sản quý giá nhất của bạn. Tinh bột nghệ Hải Anh luôn mong muốn đem đến những giá trị tốt nhất cho người tiêu dùng

TINH BỘT SẮN DÂY

Sản phẩm tinh bột sắn dây của hộ kinh doanh Vũ Thị Biền có địa chỉ tại xã Hải Anh, Hải Hậu, Nam Định được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương. Hoạt động đã hơn 20 năm nay, từ ngày mọi thứ đều làm thủ công bằng tay cho đến khi áp dụng máy móc vào quy trình sản xuất, kinh nghiệm được tích lũy dần tạo nên công thức đặc biệt và cả sự tâm huyết với nghề, mong muốn đưa sản phẩm có chất lượng tốt đến tay người tiêu dùng; tất cả đã tạo nên sản phẩm tinh bột sắn dây được thị trường đánh giá rất cao...

  Tháng Giêng hàng năm, sau khi ăn Tết xong, khi những hạt mưa xuân hãy còn lất phất, người dân ở Hải Anh sẽ bắt đầu vào vụ gieo trồng mới. Đất trong vườn được làm tơi xốp, bón phân lót. Củ giống vốn được lựa chọn từ những củ tốt nhất từ vụ trước, đem ươm trong bầu đất đến nay đã nảy mầm, được mang đi trồng vào những hố cách nhau 2m. Từ những đụn đất, cây sắn sinh trưởng và phát triển, kết giàn. Đến độ quang tháng 12 âm lịch, khi cây lá bắt đầu có nhiều phấn trắng, lá bị rỗ, ngả màu vàng thì bắt đầu thu hoạch củ.

  Những củ quá to hoặc quá nhỏ sẽ bị loại bỏ. Chỉ những củ đạt tiêu chuẩn mới được sơ chế làm sạch tạp chất cho vào máy xay nhuyễn. Hỗn hợp thu được sẽ được hòa vào nước, để lắng rồi trải qua 3 lần lọc. Tiếp tục trải qua quá trình sấy khô sẽ cho ra thứ bột trắng mịn. Sản phẩm sẽ được bảo quản cẩn thận trước khi đến tay người tiêu dùng

  Tinh bột sắn dây đảm bảo về chất lượng, đã đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là một lựa chọn không thể thiếu dành cho gia đình 

BAN BIÊN TẬP